「2020 VALUE CREATOR」2008/05/20発売号

■□総特集□■
厳しい時代だからこそ求められる商い繁盛の原点は『一客再来』

＜特別企画＞一挙掲載 編集長田口香世によるインタビュー３題
●「和倉温泉加賀屋」女将 小田真弓さん

●「クラブ数寄屋橋」ママ 園田静香さん

●「あつた蓬莱軒」女将 鈴木詔子さん

●ヨークベニマル“野越え山越え”精神にみる一客再来を願う心

●私が出会ったあの町、この人、この商い 下中ノボル

●ニッポンの老舗列伝「第２回 塩瀬総本家」 木野活明

＜ファミリーマートの企業改革スタディ＞
●「ホスピタリティでブランドを創る」改革運動の取り組み

●改革のモデルにしたリッツ・カールトンのおもてなし哲学とは？
ザ・リッツ・カールトン・ホテル日本支社長 高野登に聞く

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■□連載特集・日本の国内市場は成長限界に来てしまったのか？□■
『固有名詞の時代』－－劣化するビジネス環境の下、元気な店（企業）とダメな店（企業）がなぜ生まれるのか？

●従業員が元気な店は元気がいい！――本誌主幹 緒方知行

＜特別インタビュー＞
●不況と競争に“強い”「高質スーパーづくり」の５つの基本条件
日本経営コンサルタント 代表取締役 水元均

●「ダメな店と元気な店はここがこう違う」 川 一男

●１９期連続増収増益を続けるヤオコー川野幸夫会長が語る
「元気のいい店になるための条件」

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●新しい需要創造に挑戦するバリュークリエイターたち
「キユーピーのドレッシング」の巻

●新連載 ビジネス界の若きベンチャーたち 第１回
“インターネット競馬新聞”を立ち上げた「サイバーミリオン」久保和功社長


＜連載＞

◆緒方知行
◆編集長の本音で語ろうの編集前記
◆新商品情報
◆支店長・営業所長のための流通講座・水口健次
◆最先端ビジネスダイジェストレポート・小林薫
◆現場力を鍛えるための経営実践講座・村上正明
◆坂下光一の南船北馬「米国FMI２００８年次大会最新レポート」
◆島田陽介のズバリ直言シリーズ「新しいマスの時代が進行している現実を直視せよ」

（　From ／~＼Fujisan.co.jp　）

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