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■月刊ホテル旅館の読者レビュー
総合評価：4.2★★★★ 投稿数：5件 |
読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
最新情報源
投稿日 2008/05/07
投稿者 水芭蕉 会社員 ★★★★ |
| 現在ホテル業に携わっており、大変参考にしております。中々忙しく、最新情報に疎くなってしまう、業界ですが、この雑誌のおかげで、新しい情報を得るこができます。細かなコラムも、接客のヒントとなり、大変良いです。現在のｺｽﾄ高の環境の中、経費削減の提案や、成功例などをもっと沢山掲載していただければと思います。今後も全従業員に回覧していきたいと思います。 |
ここが不満
投稿日 2008/02/23
投稿者 ホテリエ 会社員 ★★★★ |
| 数年前から購読していますが、毎年年末に、その年に開業したホテル一覧・開業予定の掲載がなくなったのが残念です。新しい施設はガイドブック等には載っていないので、出かけ先で新規オープンを見つけてしまうと、がっかりします。また、ビジネスホテルの耐震偽装が問題になった時、主要広告主に問題の企業があるためか、この問題を全く取り上げなかった姿勢には甚だ疑問です。 |
最新情報満載！
投稿日 2008/01/20
投稿者 三代目 若 経営者 ★★★★★ |
| 旅館・ホテル経営者の勉強の為になるのはもちろん、旅行好きの方なら、日本の最先端を行く品質の高い宿選びにも最適ではないでしょうか^-^仕事、旅行、両面でいつも楽しく読んでいます。 |
参考にしています。
投稿日 2008/01/13
投稿者 ホテル経営者 経営者 ★★★★ |
| ホテルの経営に携わっていますが、毎号ともて参考になります。 |
楽しく読んでいます。
投稿日 2005/08/20
投稿者 ＲＯＲＯ 専門職 ★★★★ |
| ホテル・旅館の写真雑誌では伝えられない経営者の手腕やサービスなどがとても面白く、毎月楽しみに購読しています。また海外や地方の記事も興味深く面白いです。 |
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■月刊ホテル旅館の目次
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月刊ホテル旅館
□
2008/11/22発売号
（現在発売中の号）
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《特集》 ホテル・旅館の建築デザイン
ホテル・旅館の建築デザインは、それ自体が大きな訴求力を持つ「商品」となりうる。
言うまでもなく宿泊産業はホスピタリティ産業であると同時に、装置産業という側面があり、その装置自体が持つ商品としての価値は、ホテル・旅館の集客力、売上げを直接左右するものでもある。
ここで紹介する最新事例は、いずれも開業10年以上を経たホテルが行ったリニューアル。デザイン性と機能性を両立させたこれらの秀作を徹底解剖する。
◆注目の最新リニューアル事例を徹底解剖
“ネクスト・ステージ”をテーマに新たなブランドイメージを構築
「ホテルメトロポリタン」（東京・豊島区）
リブランドを機に、開業以来初の全館規模の改装を敢行
「ＡＮＡクラウンプラザホテル大阪」（大阪市・北区）
ホテル最上階のレストランフロアを新装オープン
「ウェスティンホテル東京」（東京・目黒区）
連泊需要拡大をめざし、リゾート要素を強化する大規模改装を実施
「ホテル日航東京」（東京・港区）
フレキシブルな空間利用で幅広い需要喚起を図る、中国料理店改装を実施
「パン パシフィック 横浜ベイホテル東急」（横浜市・西区）
◆2008年新規開業・リニューアル秀作選 〔ホテル編・旅館編〕
◆ラグジュアリーホテルのデザイン戦略を探る
「パーク ハイアット 東京」（東京・新宿区）
《インタビュー》 気鋭のデザイナーに聞く
「これからのホテル・旅館の建築デザイン」 デザイナー 橋本夕紀夫 氏
ホテル・旅館をサポートする有力メーカーの最新情報
《特別企画》 宿泊業界が取り組む新しい「環境経営」
経営強化・利益の直結する一歩進んだ「環境経営」のすすめ
「環境認証ベンチマーク」ガイド
《座談会》 「旅館はエコロジーとどう向き合っていくべきか」
斎藤忠政 氏（明神館）／山口裕司 氏（ほほえみの宿 滝の湯）
加藤直詳 氏（湯の風 HAZU）／せきねきょうこ 氏（ホテルジャーナリスト）
いま、ホテル・旅館にエコロジーが求められる理由（せきねきょうこ 氏）
《緊急提言》 宿泊産業界の“貸しはがし”の実態と対応策（松井洋治 氏）
ほか
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（最新の目次ではない事もございます。ご了承願います）
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