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■ポテカルの読者レビュー
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■ポテカルの目次
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ポテカル
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2008/11/15発売号
(現在発売中の号)
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■特集
〈日本のポテトNEXT STAGEへ〉
⇒北海道ポテト産業のNEXT STAGE〔松尾雅彦・特別提言〕 ⇒カルビーグループのNEXT STAGE〔特別対談・中田康雄×佐久間竹美〕 ⇒キーマン9人が打ち出すNEXT STAGE ⇒読者のNEXT STAGE
■栽培技術
[「工程管理」主義(39)] 後継間近の32歳。模索しつつも自分のスタイルで突き進む●倉持隆一/茨城県古河市
[ポテトハーベスタ物語(4)] 戦後日本を支えた澱原用ハーベスタ
[関祐二の土って何だろう?(48)] 浅根性を助けるもの
■提言
[ポテカルInterview] 歴史を変え、政治を動かした存在●立命館大学国際関係学部 講師 清本修身
[ポテトビジネスへの志(24)] 収益アップには露地栽培も必要不可欠●(有)藤田農園 代表取締役 藤田信也
■マーケティング
[品種ぴったりレシピ(10)] シェリー
[ジャガイモマーケット新聞(10)] 末端の動き鈍く低迷基調 ほか
[すべてはお客様のために(39)] 女性に人気の野菜スイーツでお客様には健康を届け、農家をもっと元気に!●パティスリー ポタジエ
■連載
[日本のジャガイモ最前線]
[世界のジャガイモ最前線]
[ポテトマーケット HOT NEWS]
[ポテカルスクエア]
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(最新の目次ではない事もございます。ご了承願います)
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最新号
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