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■鶏卵肉情報の読者レビュー
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■鶏卵肉情報の目次
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鶏卵肉情報
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2008/10/25発売号
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シリーズ 進化するブランド(26) 食べてわかる本物の卵「日の出たまご」 小規模養鶏のモデルとなる循環型農業目指す (有)アイシン産業(静岡県三島市)
業界の動き ○韓国で弱毒AI(H5N2亜型)が再発─ドイツでも家きんからH5N1ウイルス ○日本鶏卵トレードセンターの会員募集開始─12月設立を目指し、取引規定など整備へ/日本鶏卵生産者協会
オピニオン 国産農畜産物を食べて食料自給率アップを 全国各地で多彩な試み [FOOD ACTION NIPPON] 東京農業大学応用生物科学部醸造科学科発酵生産科学研究室 小泉武夫教授に聞く
特別寄稿 2008年4月に韓国で発生したHPAI(H5N1亜型)について [全アヒル農場で年4回、強制モニタリングを実施] (株)ピーピーキューシー研究所代表取締役 加藤宏光
ニュース ●日本鶏卵トレードセンター(JET)説明会─流通・加工業界関係者など100名が参加/日本鶏卵生産者協会 ●都卵協((社)東京都卵業協会)が平成20年度鶏卵品質検査結果発表─卵黄色は普通卵11.5、特殊卵12.2 ●相場浮揚へ、生産調整の取り組みを期待─JA全農たまごが鶏卵情勢分析まとめる ●飼料米給与の鶏卵、豚肉も登場/ちくさんフードフェア2008 ●イシイ、東北大学大学院に家畜福祉学寄附講座を開設 ●進共、スタールカット社の国内代理店に─サノボエンジニアリングジャパンと合意 ●進共が技術開発室開設 ●「日本政策金融公庫」発足 ●訃報 中島雄一氏 ●全日本ISD協会第2回研修会開く 新世代鶏種発表とB400野外成績 ●たまご研究会2008、機能性卵をテーマに開く 葉酸や鶏卵の機能的活用、可能性など発表ほか ピックス 60年以上の歴史をもつ微生物資材 BM菌で土壌から畜舎環境、家畜の健康を改善 製品紹介 安全できれいな水を家畜に与えていますか? 給水管洗浄剤「ハイドロケア」が問題解決─ 日本エス・アンド・エイチ(株) -------------------------------------------------------------------------------- 「撃退ドットマン」で害鳥・獣被害激減 (有)ウィングヤマグチ
現地ルポ セミナー 米国養豚事情視察ツアー(2) ワールドポークエキスポ視察 シカゴ商品取引所見学 (株)鶏卵肉情報センター 今野厚一
連載 けんぞう先生の“防鼠(ぼうそ)”ゼミナール ネズミについて知ろう編 第6回 ドブネズミの食性と殺鼠剤 高柳公仁子・田原孝嗣 -------------------------------------------------------------------------------- 困った時は、鶏に聞け(5) もうちょっと…ウイルスの話 白田一敏 -------------------------------------------------------------------------------- 一筆啓上 24 流通業者の農業への進出 塩谷栗夫 農林統計 ▲家計調査報告(8月分) ▲鶏卵関係輸入通関実績(8月分) ▲家禽肉関係輸入通関実績(8月分) ▲配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(7月分) 相場 ■鶏卵規格別相場 ■食鳥相場 ■マーケット情報>鶏卵相場予想[東京・大阪]/食鳥相場予想 ■鶏卵先物市場 etc... 論壇・広告索引・編集後記
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(最新の目次ではない事もございます。ご了承願います)
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