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一年中、すぐ育てて食べられる! おうちですずなり野菜

一年中、すぐ育てて食べられる! おうちですずなり野菜　　セールスランク： 149324

【商品情報】

Author ：深町貴子
Binding ：単行本（ソフトカバー）
EAN ： 9784862550385
Edition ：第1
ISBN ： 486255038X
Label ：カンゼン
Manufacturer ：カンゼン
NumberOfPages ： 144
ProductGroup ： Book
PublicationDate ： 2009-06-24
Publisher ：カンゼン
Studio ：カンゼン
Title ：一年中、すぐ育てて食べられる! おうちですずなり野菜

一年中、すぐ育てて食べられる! おうちですずなり野菜
　著：深町貴子

販売価格：￥ 1,680 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：在庫あり。（国内送料無料対象商品です。）
単行本（ソフトカバー）　［カンゼン］　［発売： 2009 / 06 / 24 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784862550385　/　ASIN(旧ISBN) ： 486255038X
　　[ 最安中古価格：￥ 1,341 ]

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　・　はじめてのおうち野菜―おいしくて安心な野菜を作ろう! (別冊すてきな奥さん)
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　・　ビギナーさんの疑問をズバリ解決!すずなり野菜の知恵袋―深町貴子のECOガーデン

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今日から育てるキッチン菜園読本　　セールスランク： 1258

[ 商品の詳細 ]

今日から育てるキッチン菜園読本
　著：ベターホーム協会編

販売価格：￥ 300 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：通常6日以内に発送（合計1,500円以上のお買い上げで送料無料になります。）

単行本　［ベターホーム出版局］　［発売： 2009 / 07 / 06 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784904544037　/　ASIN(旧ISBN) ： 490454403X
　　[ 最安中古価格：￥ 280 ]

ユーザーの評価(2人の平均) ：

5.0点　　 [ レビューの詳細 ]
　

買ってきた野菜の端を水に差しておいて、伸びてきたところを収穫したり土に植えて長く育ててみたり。
いちごの空きパックに水と種入れてスプラウトとか、土と種でハーブを育ててみたり。
台所や出窓で手軽に始められ、食卓にのぼる小さな野菜を育てられる本です。初期投資も場所もほとんど要りません。
お手頃価格なのに、いろんな種類の野菜を「ちょこっと育て、食べる」ための実践的な情報が写真多用で載ってます。薄い本ですがむちゃくちゃお買い得です。

扱ってる野菜は
種と水で：ブロッコリースプラウト、かいわれだいこん
残り野菜から：タイム、バジル、ミント、クレソン、根みつば・葉みつば、長ネギ・万能ネギ、とうみょう、キャベツ、サラダ菜、にんにく
土に種をまいて：ミックスレタス、チンゲン菜、ルッコラ、ほうれんそう、しゅんぎく、ラディッシュ
これらの育て方を2ページ（たまに1ページ）ずつ使ってわかりやすく紹介しています。レシピもちょこちょこ載っています。

今まで捨てていた切れ端や種からぐんぐん芽や葉が伸びて大きくなる様子は生命力を感じ、こちらも元気がもらえる気がしますよ！
野菜を育ててみたいけど、苗やプランターを買ってくる程でもないという人にもオススメな本です。スペアに２冊目を買いました。

5点「初期投資も場所もほとんど要らない、手軽に気楽に始められます。とても良本。」（ニャマゾンうかさん）
　インターネットのニュース記事か何かで見かけてこの冊子の存在を知りました。キャベツの芯からも芽が出るとは。。我が家は新型インフルエンザ対策で食糧を備蓄していて、ベランダ菜園と合わせて貴重な情報となりました。

インターネットのニュース記事か何かで見かけてこの冊子の存在を知りました。キャベツの芯からも芽が出るとは。。我が家は新型インフルエンザ対策で食糧を備蓄していて、ベランダ菜園と合わせて貴重な情報となりました。

5点「インターネットで記事を見て」（ちゃぼちゃぼさん）

はじめてのおうち野菜―おいしくて安心な野菜を作ろう! (別冊すてきな奥さん)　　セールスランク： 33124

[ 商品の詳細 ]

はじめてのおうち野菜―おいしくて安心な野菜を作ろう! (別冊すてきな奥さん)
　著：岡井路子

販売価格：￥ 1,155 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：通常6～11日以内に発送（合計1,500円以上のお買い上げで送料無料になります。）

単行本　［主婦と生活社］　［発売： 2008 / 04 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784391626407　/　ASIN(旧ISBN) ： 4391626403
　　[ 最安中古価格：￥ 599 ]

ユーザーの評価(3人の平均) ：

5.0点　　 [ レビューの詳細 ]
　前から気になっていたこの本。本屋さんで立ち読みして楽しそう！と思い購入しました。買ってすぐに卵パックや紙コップに小松菜、水菜、バジル、ミックスリーフ、カモミールなど本に載ってないのも含めてたくさん種をまきました。そしたら、小松菜と水菜とミックスリーフは次の日には芽を出しました。毎日観察していると少しづつ成長しているのがわかって愛着がわいてきます。いつも苗を買ってきて植えてたけど、種から育てるのもワクワクして楽しいものですね。大きく育って食べる日が待ち遠しいです。

前から気になっていたこの本。本屋さんで立ち読みして楽しそう！と思い購入しました。買ってすぐに卵パックや紙コップに小松菜、水菜、バジル、ミックスリーフ、カモミールなど本に載ってないのも含めてたくさん種をまきました。そしたら、小松菜と水菜とミックスリーフは次の日には芽を出しました。毎日観察していると少しづつ成長しているのがわかって愛着がわいてきます。いつも苗を買ってきて植えてたけど、種から育てるのもワクワクして楽しいものですね。大きく育って食べる日が待ち遠しいです。

5点「毎日楽しみ！」（ぽぽろん♪さん）
　この書籍を購入してから１年が過ぎた今日。ミニトマトを苗からコンテナに植え、ラデッシュ、小松菜、バジルをこの本の通りに種まきしました♪自分で野菜を育てたのはスプラウトぐらいで、本格的なのは初めてでしたがとても説明が解りやすかったです。全体的にキレイな写真が多くて、１００円ショップで揃うものを使い栽培されているので気軽に家庭菜園できると思います♪

この書籍を購入してから１年が過ぎた今日。ミニトマトを苗からコンテナに植え、ラデッシュ、小松菜、バジルをこの本の通りに種まきしました♪自分で野菜を育てたのはスプラウトぐらいで、本格的なのは初めてでしたがとても説明が解りやすかったです。全体的にキレイな写真が多くて、１００円ショップで揃うものを使い栽培されているので気軽に家庭菜園できると思います♪

5点「解りやすい」（カッコイイ人達大好きさん）
　安心でおいしい野菜を食べるには自分でつくるのがいちばん、とわかってはいても、初めてだと難しいだろうなと思っていた矢先に出会ったのがこの本。なにしろ紙コップでベビーリーフやラディッシュをつくるんだから、もう目からウロコ！　これなら道具も場所もいらないし、短期間でできるので、さっそくこのＧＷに挑戦してみるつもりです。ほかにも卵パックをつかってルッコラを育ててみたりと、簡単でおもしろい方法がたくさんのっています。イラストや写真もいままでの園芸本にないかわいさなので、みているだけでもワクワクするほど。今の時期にちょうど植えられるミニトマトなど、苗から育てる野菜もたくさん紹介しているので、これからじっくり楽しめそうです。

安心でおいしい野菜を食べるには自分でつくるのがいちばん、とわかってはいても、初めてだと難しいだろうなと思っていた矢先に出会ったのがこの本。なにしろ紙コップでベビーリーフやラディッシュをつくるんだから、もう目からウロコ！　これなら道具も場所もいらないし、短期間でできるので、さっそくこのＧＷに挑戦してみるつもりです。ほかにも卵パックをつかってルッコラを育ててみたりと、簡単でおもしろい方法がたくさんのっています。イラストや写真もいままでの園芸本にないかわいさなので、みているだけでもワクワクするほど。今の時期にちょうど植えられるミニトマトなど、苗から育てる野菜もたくさん紹介しているので、これからじっくり楽しめそうです。

5点「紙コップでも野菜がつくれて感動！」（マロンクリームさん）

いつでもレタス!―横着じいさんの超かんたん水耕栽培　　セールスランク： 15053

[ 商品の詳細 ]

いつでもレタス!―横着じいさんの超かんたん水耕栽培
　著：伊藤龍三

販売価格：￥ 1,575 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：在庫あり。（国内送料無料対象商品です。）

単行本　［文芸社］　［発売： 2006 / 07 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784286017068　/　ASIN(旧ISBN) ： 4286017060
　　[ 最安中古価格：￥ 1,323 ]

ユーザーの評価(8人の平均) ：

4.0点　　 [ レビューの詳細 ]
　届いて開いてみると、最初に著者が水耕栽培を自分で工夫した話が書いてあるので「あらら！文章が意外と多いのね」という印象。読み辛い文章ですが、写真が多くてわかりやすいので、ゆっくり読む時間のない人は必要なところだけ読めば出来そうです。ハイポニカという液肥とバーミキュライトをネットで買ったため、まだ始めたばかりで水耕栽培の出来はわかりませんが、写真が綺麗なので野菜作りが好きな人には見るだけでも楽しめる本です。

届いて開いてみると、最初に著者が水耕栽培を自分で工夫した話が書いてあるので「あらら！文章が意外と多いのね」という印象。読み辛い文章ですが、写真が多くてわかりやすいので、ゆっくり読む時間のない人は必要なところだけ読めば出来そうです。ハイポニカという液肥とバーミキュライトをネットで買ったため、まだ始めたばかりで水耕栽培の出来はわかりませんが、写真が綺麗なので野菜作りが好きな人には見るだけでも楽しめる本です。

4点「写真を見てるだけでほんとに出来そう！」（陶さん）
　水耕栽培に興味があったのと、「いつでもレタス」という文言に魅かれて購入。
著者の水耕栽培法は非常に参考になり、また、できるだけお金をかけずに工夫しているのも魅力である。

ただ、本書は全123ページという薄い書籍で、かつ、大半を写真が占め、さらに、野菜ごとの種まきから収穫までの体験談（失敗例や改善前後も含めて）が記載されている。特に体験談などは、私は「そんなの一覧表にして特記事項だけ別途記載すればいいじゃん」と思ってしまった。
体験談を楽しく読めるという方には問題ないと思うが、栽培法やノウハウについて、できるだけ多くの情報を知りたいと思っていた私にとっては、実質的な内容の薄いものであった。

なお、本書では、ときおり説明がよく分からない文章が散見される。写真がふんだんに使用されているので、それを見て、「ああ、こういうことを言いたいのね」と想像力を働かして補完する必要があることがある。

水耕栽培に興味があったのと、「いつでもレタス」という文言に魅かれて購入。
著者の水耕栽培法は非常に参考になり、また、できるだけお金をかけずに工夫しているのも魅力である。

ただ、本書は全123ページという薄い書籍で、かつ、大半を写真が占め、さらに、野菜ごとの種まきから収穫までの体験談（失敗例や改善前後も含めて）が記載されている。特に体験談などは、私は「そんなの一覧表にして特記事項だけ別途記載すればいいじゃん」と思ってしまった。
体験談を楽しく読めるという方には問題ないと思うが、栽培法やノウハウについて、できるだけ多くの情報を知りたいと思っていた私にとっては、実質的な内容の薄いものであった。

なお、本書では、ときおり説明がよく分からない文章が散見される。写真がふんだんに使用されているので、それを見て、「ああ、こういうことを言いたいのね」と想像力を働かして補完する必要があることがある。

4点「独自の水耕栽培法が記載された本」（カカオさん）
　サイトが重すぎるのでそこら中で話題のこのレタス
狂気の一冊がここに誕生！

1点「サイトが重すぎること有名」（仲曽音かすみさん）
　１００均のカゴで野菜を育てる不思議な栽培方法に、目からウロコでした。
ホントにこんなことで育つのか〜？
なんてちょっと疑いながらやってみたら、見事に小松菜や水菜、カブまでが育つ育つ！
ちょっと工夫したらミニキャロットも出来ましたよ！！
ミニトマトは液肥の消費が激しい割には実の成りが良くなかったのですが･･･。
小スペースで育てられるのがいいですね。

この本はまだ未熟な部分もありますけど、
水耕栽培の可能性を示唆している画期的な内容だと思います。
ブログにはその後も色々な工夫がなされた野菜たちが育っているので、
そちらも見るといいかも。

１００均のカゴで野菜を育てる不思議な栽培方法に、目からウロコでした。
ホントにこんなことで育つのか〜？
なんてちょっと疑いながらやってみたら、見事に小松菜や水菜、カブまでが育つ育つ！
ちょっと工夫したらミニキャロットも出来ましたよ！！
ミニトマトは液肥の消費が激しい割には実の成りが良くなかったのですが･･･。
小スペースで育てられるのがいいですね。

この本はまだ未熟な部分もありますけど、
水耕栽培の可能性を示唆している画期的な内容だと思います。
ブログにはその後も色々な工夫がなされた野菜たちが育っているので、
そちらも見るといいかも。

5点「ホントに出来た！！」（ぽぽんさん）
　写真は多くて良いのだが、文章が、はっきり言ってヘタ。かなり読みにくい。
内容は別にして、とにかく文章理解するのに難儀な本。

このジャンルの本はありがたいが、よのなかの「文章の書き方」「悪文とは」
などを参考にして表現力を再考すべき。もしも文筆業でお金を貰うならば。

いや、これはしろうとへ適切に指摘・指導しなかった編集者に第一の責任が
あるかもしれない。残念だ。

写真は多くて良いのだが、文章が、はっきり言ってヘタ。かなり読みにくい。
内容は別にして、とにかく文章理解するのに難儀な本。

このジャンルの本はありがたいが、よのなかの「文章の書き方」「悪文とは」
などを参考にして表現力を再考すべき。もしも文筆業でお金を貰うならば。

いや、これはしろうとへ適切に指摘・指導しなかった編集者に第一の責任が
あるかもしれない。残念だ。

2点「写真は多いが」（shimin013さん）

はじめてでもできる!ベランダですずなり野菜―深町貴子のECOガーデン　　セールスランク： 53923

[ 商品の詳細 ]

はじめてでもできる!ベランダですずなり野菜―深町貴子のECOガーデン
　著：深町貴子

販売価格：￥ 1,680 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：在庫あり。（国内送料無料対象商品です。）

単行本　［カンゼン］　［発売： 2008 / 04 / 22 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784862550101　/　ASIN(旧ISBN) ： 486255010X
　　[ 最安中古価格：￥ 747 ]

ユーザーの評価(4人の平均) ：

5.0点　　 [ レビューの詳細 ]
　何冊かベランダ菜園の本を読みましたが、この本がベランダ菜園を始める方には一番分かりやすいと思います。たくさんの野菜の育て方が種蒔きの季節毎に載っています。種選びやどんなプランターやコンテナを使用すれば良いか、土選びや肥料の事なども具体的にアドバイスがあります。収穫した後の土の再利用する方法も書いてあり、とても親切です。

何冊かベランダ菜園の本を読みましたが、この本がベランダ菜園を始める方には一番分かりやすいと思います。たくさんの野菜の育て方が種蒔きの季節毎に載っています。種選びやどんなプランターやコンテナを使用すれば良いか、土選びや肥料の事なども具体的にアドバイスがあります。収穫した後の土の再利用する方法も書いてあり、とても親切です。

5点「親切です」（公開名さん）
　タイトルの通り、ベランダで野菜を作ることを解説している本です。
ベランダでと言ってもミニトマトやナスピーマンなどの定番野菜から
ジャガイモニンジン大根などの根菜類まで、種類もさまざまです。
小さめの品種を選べばコンテナでも栽培できるなんて驚きです。

最初に野菜づくりの基礎知識からはじまってコンテナの選び方、種まきの基本等
初めて挑戦する人でも迷わないよう解説しています。
各野菜ごとに種の選び方、植え方、育て方、肥料の与え方・・・等
一つずつ説明があるのもありがたいですね。

去年の夏にミニトマトの栽培に挑戦し、1mくらいにはなったのですが
結局実がつかないまま枯れてしまったのが悔しくて今年再挑戦してます。
今年こそは成功させたくてこの本を買ってみたのですが大正解でした。
まだ種を植えたばかりで芽も出ていないのですが、しっかり読み込んで
今年こそは自作のミニトマトを食べたいです。

タイトルの通り、ベランダで野菜を作ることを解説している本です。
ベランダでと言ってもミニトマトやナスピーマンなどの定番野菜から
ジャガイモニンジン大根などの根菜類まで、種類もさまざまです。
小さめの品種を選べばコンテナでも栽培できるなんて驚きです。

最初に野菜づくりの基礎知識からはじまってコンテナの選び方、種まきの基本等
初めて挑戦する人でも迷わないよう解説しています。
各野菜ごとに種の選び方、植え方、育て方、肥料の与え方・・・等
一つずつ説明があるのもありがたいですね。

去年の夏にミニトマトの栽培に挑戦し、1mくらいにはなったのですが
結局実がつかないまま枯れてしまったのが悔しくて今年再挑戦してます。
今年こそは成功させたくてこの本を買ってみたのですが大正解でした。
まだ種を植えたばかりで芽も出ていないのですが、しっかり読み込んで
今年こそは自作のミニトマトを食べたいです。

5点「丁寧な解説書。初心者さんにもおすすめ」（たーちーさん）
　昨年に趣味のひとつでも作らないとと思い、
野菜づくりを始めてみました。
ですが、なかなか豊作＝すずなりとはいきません…。
で、タイトルとカバーに惹かれて購入したこの本。
とっても参考になりました。
えだまめやそら豆やおくらなど、
これまでチャレンジしたことない野菜にも
挑戦しようと思っています!!!!!

昨年に趣味のひとつでも作らないとと思い、
野菜づくりを始めてみました。
ですが、なかなか豊作＝すずなりとはいきません…。
で、タイトルとカバーに惹かれて購入したこの本。
とっても参考になりました。
えだまめやそら豆やおくらなど、
これまでチャレンジしたことない野菜にも
挑戦しようと思っています!!!!!

5点「とっても参考になりました!!!!!!!!!!」（エンジョイアワーライフさん）
　すずなり野菜と言う言葉に魅かれて買いました。
今コスモ石油のCMで流れているALAちゃんがこれだなんて！
すずなりセットがもらえる本なんてどこにもなかった。
種の選び方も参考になるわ。これも今までになかった。
野菜づくりに挑戦してみようと思わせてくれる
今までと違った野菜の本でした。おすすめです。

すずなり野菜と言う言葉に魅かれて買いました。
今コスモ石油のCMで流れているALAちゃんがこれだなんて！
すずなりセットがもらえる本なんてどこにもなかった。
種の選び方も参考になるわ。これも今までになかった。
野菜づくりに挑戦してみようと思わせてくれる
今までと違った野菜の本でした。おすすめです。

5点「すずなりだなんてうれしい！」（スイートスイートさん）

ビギナーさんの疑問をズバリ解決!すずなり野菜の知恵袋―深町貴子のECOガーデン　　セールスランク： 394015

[ 商品の詳細 ]

ビギナーさんの疑問をズバリ解決!すずなり野菜の知恵袋―深町貴子のECOガーデン
　著：深町貴子

販売価格：￥ 1,344 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：在庫あり。（合計1,500円以上のお買い上げで送料無料になります。）

単行本　［カンゼン］　［発売： 2008 / 10 / 22 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784862550231　/　ASIN(旧ISBN) ： 4862550231
　　[ 最安中古価格：￥ 750 ]

楽しく作るハイドロカルチャー (図解生活園芸)　　セールスランク： 53259

[ 商品の詳細 ]

楽しく作るハイドロカルチャー (図解生活園芸)
　著：武川満夫　著：武川政江

販売価格：￥ 1,680 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：在庫あり。（国内送料無料対象商品です。）

単行本　［源草社］　［発売： 2004 / 07 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784906668397　/　ASIN(旧ISBN) ： 4906668399
　　[ 最安中古価格：￥ 1,150 ]

ユーザーの評価(2人の平均) ：

4.0点　　 [ レビューの詳細 ]
　

ハイドロカルチャーについての解説書ですが、よくあるムック本の類とは一線を画しています。
読者の目を楽しませるカラー写真や商品カタログ的な要素はなく、
白黒の図表やグラフを多用したどちらかといえば農業指南書のような雰囲気です。
球根の水栽培や植物の成長観察といった子供の教育用途での水耕栽培から、
観葉植物や野菜の栽培など大人の趣味的なものまで様々なケースを紹介しています。
また、各植物ごとに簡単に栽培条件を列記しているのですが、メジャーな野菜はもちろん、
マイナーな観葉植物まで載っているのには驚きました。
ただ、エンターテイメント性に欠けるため、
読む側に肥料や器具などの名称を聞いて理解できるレベルの知識が元々あるか、
わからないことをネットで調べる等の熱意がないと、本を生かしきれないのではないかと思います。
うわべだけの紹介で終わるムック本ではもの足りないという方には、激しくオススメの本です。

4点「派手さはないがかなり詳しい」（石焼きびびんばさん）
　　ハイドロカルチャー（水耕栽培）をしたくて本を探していました。ページは白黒と地味ですが、情報量が多く、教科書のような雰囲気の本です。ハイドロカルチャーを一歩踏み込んで勉強したい人には、最適だと思います。
　ただし、すでにある程度ハイドロカルチャーに触れたことがある人向けに書かれているらしく、私のような見たことも、周囲に経験者もいない者にとっては、器具や鉢の実際が想像しづらいところもありました。それで星４つにしました。
　学研の「科学」などの雑誌が好きだった大人のかたにおすすめしたいです。

ハイドロカルチャー（水耕栽培）をしたくて本を探していました。ページは白黒と地味ですが、情報量が多く、教科書のような雰囲気の本です。ハイドロカルチャーを一歩踏み込んで勉強したい人には、最適だと思います。
　ただし、すでにある程度ハイドロカルチャーに触れたことがある人向けに書かれているらしく、私のような見たことも、周囲に経験者もいない者にとっては、器具や鉢の実際が想像しづらいところもありました。それで星４つにしました。
　学研の「科学」などの雑誌が好きだった大人のかたにおすすめしたいです。

4点「科学としての園芸」（MMMMさん）

ベランダ畑―庭がなくても野菜が作れる!　　セールスランク： 16330

[ 商品の詳細 ]

ベランダ畑―庭がなくても野菜が作れる!
　著：藤田智

販売価格：￥ 1,680 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：在庫あり。（国内送料無料対象商品です。）

単行本　［家の光協会］　［発売： 2005 / 02 / 01 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784259561079　/　ASIN(旧ISBN) ： 4259561073
　　[ 最安中古価格：￥ 895 ]

ユーザーの評価(14人の平均) ：

5.0点　　 [ レビューの詳細 ]
　ベランダで野菜をつくるのは難しいと思っていましたが、この本を参考にして野菜ができたときにはとても嬉しかったです！
現在は色々な野菜にチャレンジしています。

5点「思ったより簡単」（マリナさん）
　野菜の栽培って春に植えて夏〜秋に収穫と思っていました。
ところが、これは目からウロコ。
冬でも栽培できるのです。
冬って野菜が高くなるから、今年はこれで家計を浮かせようと思います。

5点「冬でも栽培できる」（risa☆さん）
　写真が豊富で種まきから間引き、追肥、収穫の流れは分かりやすいです。

野菜の種類は全部で４０種類と他に本を持っていないので比較はできませんが、
やや少ないような印象を受けました。（ニラとか作りたかったものがなかったり）

連作障害などの説明も載っていませんでした。
これ一冊ですべてが分かる、パーフェクトブックの類ではありません。

写真が豊富で種まきから間引き、追肥、収穫の流れは分かりやすいです。

野菜の種類は全部で４０種類と他に本を持っていないので比較はできませんが、
やや少ないような印象を受けました。（ニラとか作りたかったものがなかったり）

連作障害などの説明も載っていませんでした。
これ一冊ですべてが分かる、パーフェクトブックの類ではありません。

3点「写真が豊富で分かりやすいが・・・」（野菜初心者さん）
　私も庭のないアパートで野菜作りに目覚め、この本を買いました。
プランターでも丸々した大根が作れる！ということに希望が湧きました。

実際に育てられた野菜たちの写真が、決して形の良い立派な野菜ばかりでなく、
（もちろん十分立派に育っている野菜たちもいっぱいいます！）
かえって、プランターで育てることの心構えができて良かったです。
ニンジンは小さめの種類を選ぶことや、プランターの場合の適切な株数など
ベランダサイズの畑を持つ感覚がよく分りました。

珍しい野菜の育て方も掲載されていて、イタリアの野菜を育てようとしていた
私にはぴったりでした。
写真もかわいらしく、野菜作りが楽しみになる本だと思います。

私も庭のないアパートで野菜作りに目覚め、この本を買いました。
プランターでも丸々した大根が作れる！ということに希望が湧きました。

実際に育てられた野菜たちの写真が、決して形の良い立派な野菜ばかりでなく、
（もちろん十分立派に育っている野菜たちもいっぱいいます！）
かえって、プランターで育てることの心構えができて良かったです。
ニンジンは小さめの種類を選ぶことや、プランターの場合の適切な株数など
ベランダサイズの畑を持つ感覚がよく分りました。

珍しい野菜の育て方も掲載されていて、イタリアの野菜を育てようとしていた
私にはぴったりでした。
写真もかわいらしく、野菜作りが楽しみになる本だと思います。

5点「リアルな野菜の写真に好感。」（アネモネさん）
　ＮＨＫ「やさいの時間」の藤田智先生の本なので手に取ってみました。
写真が多く、とてもきれい。
約40種類の野菜の作り方が載っているが、すべて種まきから苗の成長過程、収穫まで写真入りで説明してあってとてもわかりやすいです。
使っている菜園グッズもとてもおしゃれで、眺めているだけでも十分楽しめる本です。

ＮＨＫ「やさいの時間」の藤田智先生の本なので手に取ってみました。
写真が多く、とてもきれい。
約40種類の野菜の作り方が載っているが、すべて種まきから苗の成長過程、収穫まで写真入りで説明してあってとてもわかりやすいです。
使っている菜園グッズもとてもおしゃれで、眺めているだけでも十分楽しめる本です。

5点「写真がきれいでわかりやすい。」（Gilia capitataさん）

養液栽培の病害と対策―出たときの対処法と出さない工夫　　セールスランク： 168251

[ 商品の詳細 ]

養液栽培の病害と対策―出たときの対処法と出さない工夫
　著：草刈眞一

販売価格：￥ 2,415 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：在庫あり。（国内送料無料対象商品です。）

単行本　［農山漁村文化協会］　［発売： 2009 / 05 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784540082610　/　ASIN(旧ISBN) ： 4540082612

植物工場ビジネス低コスト型なら個人でもできる　　セールスランク： 4119

[ 商品の詳細 ]

植物工場ビジネス低コスト型なら個人でもできる
　著：池田英男

販売価格：￥ 1,890 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：在庫あり。（国内送料無料対象商品です。）

単行本（ソフトカバー）　［日本経済新聞出版社］　［発売： 2010 / 03 / 20 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784532490843　/　ASIN(旧ISBN) ： 4532490847
　　[ 最安中古価格：￥ 2,349 ]

ユーザーの評価(1人の平均) ：

5.0点　　 [ レビューの詳細 ]
　

「野菜作り」は「土作り」からという、日本の農家の常識、いや固定観念を否定し、科学理論に基づいたビジネスとしてのサイエンス農業を提唱する一般向けの実務書である。世界標準である、「太陽光利用の低コスト植物工場」である。

　著者の姿勢は「はじめに」に書かれているが、私はこれを読んで、なんだかガツンとやられたような気がした。もちろん水耕栽培について知らないわけではない。だが、「植物を生育させるという目的から見ると、土はたくさんある培地のひとつである」という記述には、いわれてみれば当たり前なのだが、新鮮なショックを受けたのである。
　著者の姿勢は、栽培技術を経験や勘から解放し、データと科学的理論に基づいて行おう、というものである。農業を科学理論に基づいて行う事によって、ビジネスとしての農業をより確実なものとし、自然環境に左右されることの少ない計画生産を可能にする。
　著者の池田氏は、農学博士で技術士、長年にわたって大学農学部で蔬菜学（そさいがく）、施設園芸学を講じてきた人である。とくに、著者が1980年代からフォローしてきた植物工場先進国のオランダの事例は興味深い。「施設栽培が最も進んだオランダでは、養液栽培による施設園芸こそが、環境負荷が最も少なく、持続的で、無農薬栽培に最も近いといわれている。なぜならここでは除草剤や土壌殺菌剤が不要で、天敵昆虫も利用でき、湿度調整をすると病害の発生すらもほとんど問題にならないようにできる」（P.16）
　本書は、著者による長年の研究成果をもとにした、個人でもできる「植物工場ビジネス」入門となっている。施設園芸ビジネスを成功させるコツ、施設園芸の経営、初期投資・ランニングコスト・売上金回収、栽培と管理、収穫から包装・輸送・販売まで、日本における成功事例、と実用的な情報が、科学者らしくきわめてロジカルに説明されており、たいへん役に立つ。

　農業をビジネスとして捉えている異業種のビジネスマンだけでなく、これから農業に参入しようと考えている個人にとっても、必携の一冊といえよう。

5点「「植物工場ビジネス」は、自然環境に左右されにくい、サイエンスとしての農業だ！」（左党犬さん）

養液栽培の新マニュアル　　セールスランク： 83082

[ 商品の詳細 ]

養液栽培の新マニュアル
　編集：日本施設園芸協会

販売価格：￥ 3,990 （税込）　
　アマゾンの取扱状況：在庫あり。（国内送料無料対象商品です。）

単行本　［誠文堂新光社］　［発売： 2002 / 07 ］
　　《商品コード》　ISBN ： 9784416402023　/　ASIN(旧ISBN) ： 4416402023
　　[ 最安中古価格：￥ 3,989 ]

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