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内容（「BOOK」データベースより）
いつまでも美しく、すこやかで、みずみずしい体を保つために!6つの目的別に厳選した主菜と副菜のレシピを自由に選んで組み合わせれば、毎日のおいしい献立が作れます。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
福田 千晶
医学博士。健康科学アドバイザー。日本リハビリテーション医学会専門医、日本東洋医学会漢方専門医、日本医師会認定産業医、日本医師会認定健康スポーツ医、日本人間ドック学会認定指定医。1988年慶應義塾大学医学部卒業。東京慈恵会医科大学リハビリテーション医学科勤務後、1996年よりフリーランスとなり、テレビ出演・講演・執筆と幅広く活躍中
吉田 美香
管理栄養士。糖尿病療養指導士。1996年服部栄養専門学校卒業後、食材の宅配会社に勤務し、メニュー開発や糖尿病食の献立作成に従事。その後、医療・健康情報の提供や医療施設での栄養指導に携わるなど多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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